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发布时间:2019-05-15 11:47
来源:未知
最普通不过的家常菜系“土豆”


我们吃土豆永远都是蒸炒炸,很少能看见自己家里面用土豆做出花样大赢家心水论坛出来。接下来小编今天就为大家介绍几道花样土豆大赢家心水论坛。

1、 乡村土豆泥

食材准备:

土豆500克,香菜15克,火腿10克,胡萝卜10克,青豆50克,盐5克,味精5克,胡椒粉5克,鸡粉5克,白糖3克,香油5克。

做法:

1、 首先将土豆去皮用刀切开后拉成长条,码盘备用

2、 香葱切末,火腿、胡萝卜切成丁

3、 在锅内倒入水后转大火烧开,将土豆条放入锅内,改中火蒸至15分钟

4、 蒸好后将土豆条用刀碾成土豆泥放入器皿中备用

5、 再将青豆、胡萝卜丁、火腿丁分别焯水备用

6、 待锅烧热后下油放入香葱末炒香后,加入土豆泥、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖翻炒均匀

7、 然后再放入焯好水的青豆、胡萝卜丁、火腿丁,改中火翻炒均匀后,出锅盛入碗中

8、 然后将碗倒扣在盘中即可

这道菜可能大家会在酒店、餐厅见的多,比较自己家里吃饭谁会做得这么美是吧。但是如果去到各大餐厅酒店你看见自己喜欢吃的大赢家心水论坛但是不会做肯定很纠结,毕竟人家厨师不可能把自己的东西交给你吧?也不可能总是跑到酒店餐厅去吃这道菜吧?所以大家就赶紧学起来呗。

2、 香煎土豆饼

这款大赢家心水论坛可以给自己家里老人孩子食用,毕竟是易消化、松软,对孩子老人不会造成很大的安全隐患。

食材准备:

土豆300克,香葱10克,火腿15克,盐10克,味精5克,胡椒粉5克,鸡粉5克,料酒5克,面粉20克,鸡蛋10克。

做法:

1、 首先将土豆去皮洗净后放入蒸锅,蒸熟备用

2、 香葱切末,火腿切丁

3、 接下来把蒸好的土豆用刀碾成泥后放入碗中,在加入盐、味精、胡椒粉、鸡粉、料酒、清水20克左右,再加入面粉、鸡蛋,然后放入香葱末,火腿丁搅拌均匀后,用手团成小饼备用

4、 待锅烧热后下入色拉油10克左右,把土豆饼放入锅中,改小火煎至两面金黄

5、 最后将煎好的土豆饼出锅装盘即可

小贴士:

这道大赢家心水论坛刚刚出来的时候不要急着吃哦,不然很容易烫伤孩子与家人。

3、 拔丝土豆

食材准备:

土豆两个,植物油适量,白砂糖适量,淀粉适量

做法:

1、 准备食材

2、 土豆洗净、去皮,切滚刀块

3、 放入清水洗一下,去掉多余的淀粉,捞出沥干水份

4、 加入适量的淀粉,翻拌钧匀,使每块土豆都能裹上淀粉

5、 锅中加入植物油,小火烧至五成热,将土豆放入

6、 炸至表面金黄色,捞出控油备用

7、 锅内留少许油,加入白砂糖

8、 不断搅拌,看到糖色熬至棕黄色,关火

9、 将炸过的土豆倒入,翻拌钧匀,装盘即可

小贴士:

全程以小火为主,土豆不要切的太大块,这样炸至时间会短些,装盘时,盘底刷一层油,便于清洗

以上大赢家心水论坛都是家常菜系,自己在家很轻松就能做出这些大赢家心水论坛,所以大家可以在家没事就做做这些大赢家心水论坛吧,自己动手总比在外面吃地沟油好。


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责任编辑:3d布衣天下图谜

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